SDCA 甜點蠟燭一日證書課

🎀SDCA Sweet Dessert Candle Class🎀
2024最新、最可愛的甜點蠟燭證書課來囉！

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你不可錯過SDCA甜點蠟燭的三大理由：

• 極具效率的課程設計
• 新奇有趣的蠟燭製作手法
• 取得證書後可加入協會社團，持續接收新知

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▌開課日期

• 隨時可開課，報名請直接與老師協調上課時間。
• 12:30-16:30，下課時間視個人進度而定。

▌教室地址

台北市文山區羅斯福路五段200號4樓

▌交通方式

捷運｜萬隆站4號出口左轉，步行2分鐘內可抵達。
開車｜可停在興隆路上，全聯停車場。

▌課程特點：

・瑞士捲、泡芙、水果們可隨時切開
・無需模具製作瑞士捲、泡芙和水果切片
・SDCA超方便奶油：製作、調色皆省事
・超驚奇技法：焦糖、巧克力脆片和燕麥片
・ Prelude 自行研究的泡芙內餡配方：有如真實卡士達醬，柔軟滑順不凝固的蠟燭配方

▌課程費用：請私訊，Prelude舊生享優惠價

▌課程內容：

說明各種可切水果（​麝香葡萄、櫻桃、草莓、芒果丁）與冰淇淋蠟燭的製作方法，這部分協會官方社團皆有詳盡影片可無限次數觀看。

實作：

1. 瑞士捲蠟燭*1
   ・草莓🍓或奇異果🥝夾心
   ・擬真蛋糕捲技巧
   ・抹面技巧
   ・擠花練習
   ・動物塑形技巧
2. 泡芙蠟燭*3
   ・製作仿真中空泡芙
   ・學習Prelude獨家不凝固卡士達配方蠟
   ・填入卡士達醬，灑上糖粉
3. 冰淇淋聖代蠟燭*1
   ・可先行搜尋真實聖代照片，與老師討論你想要的設計
   ・焦糖、巧克力脆片和燕麥片擇一製作（協會官方社團皆有完整影片）

▌課後資源：

・加入協會官方社團，不僅能無限觀看協會長錄製的課程內容，還能持續接收新技法🧡
・Prelude提供完整購物清單
・Prelude所有課程皆享課後輔導

▌取得證書後：

・可開設此課程之體驗課、證書課（僅蛋糕捲和聖代蠟燭可體驗，泡芙蠟燭屬於證書課範疇）
・可販售此課程教授之作品

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